*  요크셔 골드 티백으로 밀크티 만들기!!

스위티타임에서 구입한 요크셔 골드로 밀크티를 만들어 봤어요~
(아직 홍차에 빠진지 얼마되지 않아서 밀크팬이 없는 관계로 티백으로 밀크티 즐기기~)
사실 오늘 처음으로 밀크티를 만들어본거 였어요. ㅎㅎㅎ
실패하진 않을까 두려웠지만^^;
워낙 요크셔골드가 유명해서 정말 궁금했었거든요.
여기저기 밀크티 만드는 방법을 사수한 끝에 도전!!

1. 물 100ml를 팔팔 끓인 후 머그컵에 물을 붓고 요크셔 골드 티백 2개를 넣어 줍니다.
    Tip 스위티타임에서 파는 티백에는 2.5g정도가 들어 있으니까 티백2개를 사용하는게 좋아요.
     물 -> 티백넣기 스윗티타임에서 배운거예요 ㅎㅎㅎ
     티백을 먼저 넣고 물을 부으면 물줄기의 힘에 의해서 차의 떫은 맛이 우러날 수 있고,
     티백이 공기를 머금고 떠오르면서 제대로 우러나기 않을 수 있답니다.

2. 5~8분 정도 진하게 우려냅니다.  
   우려내는 동안 우유 100ml를 전자렌지에 데워줍니다.

   Tip 사진은 8분정도 우려낸거예요. 진함이 느껴지시나요? 취향에 따라 시간을 조절하세요.

3. 티백을 흔들어 꺼낸 후 따뜻하게 데워진 우유 100ml를 부어 줍니다.

4. 각설탕 1개, 혹은 취향에 맞게 메이플시럽을 넣어 줍니다.
   (스윗티타임에서 구입한 앵무새설탕을 퐁당~!)

   Tip 우유를 붓기 전에 설탕을 넣어주면 설탕이 더 잘 녹습니다.

5. 잘 저어주면 요크셔 골드 밀크티 완성!!

요크셔 골드는 스트레이트로도 구수한 맛이 일품이지만...
밀크티로 만들었을 때 진가가 발휘된다고 어디선가 본적이있는데...
직접 만들어서 마셔보니...아! 이런거였이구나~ 했어요^^
(안 만들어 보신 분들은 꼭 만들어서 느껴보세요~)

이렇게 만든 밀크티와 스윗티타임에서 구입한 셀레셜 시즈닝스에 딸려온 테라 스윗 포테이토 칩과 함께
오랜만에 즐거운 티타임을 가졌어요. (독서실이ㅠ.ㅠ 아닌 집에서^^)
여전부터 테라칩의 맛이 궁금했었는데 기대했던 만큼 만족이였어요.
테라칩은 뉴욕의 요리사가 만든 웰빙 스낵이래요.
채소로 만들어졌고 트랜스지방 0%, 90%이상 저염분 스낵이라서 많이 달지 않았어요.
별다른 첨가물에 포함되지 않아 포테이토 본연의 맛을 느낄 수 있었어요.
크기도 한번에 먹기 딱 좋은 사이즈~^^
여기까지 밀크티 만들기 후기였어요.
스윗티타임에는 밀크팬을 이용한 레시피가 자세히 나와있는데
꼭 밀크팬으로 다시 도전해볼거예요!! ㅎㅎ

4월...봄이라고는 하지만 아직은 쌀쌀한 날씨에(매우 추워요 ㅠ.ㅠ)
홍차와 함께 이 추위를 이겨내요ㅎㅎㅎ 감기 조심하세요~

ps 밀크팬과 거품기가 입고 되어 또 다른 즐거움이 생겼으면 좋겠네요~